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Week-end spécial truffes

Week-end spécial truffes

LA COMBE DE LEYGUE
24260 LE BUGUE
Tél. : 05 53 08 48 93
Mobile : 06 25 77 65 30
Courriel : info@olea-dordogne.com

Nous vous proposons de découvrir la truffe noire à travers la cuisine de Francis et le savoir d’un trufficulteur   passionné.

Le forfait week-end spécial TRUFFE comprend :

- 2 nuits avec les petits déjeuners gourmands.

 

- Un repas gourmand "spécial Truffes" Avec champagne, Toast à la truffe à la croque au sel, toast au beurre truffé, Cappuccino à la truffe, Brouillade de truffes, tournedos et sa purée de truffe, coeur de brie truffé, dessert à la truffe etc.… (Nous cuisinons uniquement avec des truffes fraiches du Périgord).

 

- Un repas gastronomique avec apéritif, toast, mise en bouche , menu découverte raffiné avec foie gras, entrée et plat de saison autour du canard (foie gras, magrets etc..), fromage, dessert et café.

 

Au cours de ces 2 repas, Francis, connaisseur et amateur de vin vous fera part de ces découvertes…

Une visite à la truffière est prévue avec explication et démonstration de cavage avec un chien.

FORFAIT 430€ pour 2 personnes

Pour information, le marché « spécial truffes « de SAINT ALVERE (15 mn du Bugue) à lieu le lundi matin, si vous souhaitez ajouter une nuit supplémentaire à votre forfait le prix est de 75 € (petits déjeuners inclus pour 2 personnes).

Visite et découverte de la truffe  en Périgord
Visite et découverte de la truffe en Périgord

Contact

MAISON OLEA
NARDOU
Murielle
LA COMBE DE LEYGUE
24260
LE BUGUE
Tél.: 
05 53 08 48 93
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06 25 77 65 30