La ciudad de Sarlat, o Sarlat-la-Canéda, bien merece su título de capital del Périgord Noir. Con sus edificios catalogados, es también un importante centro gastronómico de la Dordoña. ¿Y qué mejor manera de degustar los mejores productos locales que en los diferentes mercados de Sarlat? Mercado de la trufa, mercado tradicional, mercado nocturno... ¡Siga al guía en un recorrido gastronómico por el valle del Dordoña!

¿Qué mercados hay en Sarlat?

La respuesta es : ¡Todos! Desde el tradicional mercado al aire libre hasta el famoso trufas En invierno, siempre hay un buen motivo para ir al mercado de Sarlat-la-Canéda, incluido el mercado nocturno.

Mercado tradicional al aire libre de Sarlat

Un verdadero clásico: el mercado alimentario tiene lugar el Miércoles y sábados todo el año en Sarlat-la-Canéda, en pleno centro de la ciudad medieval, en concreto en la rue de la Liberté. Tanto si se aloja en Sarlat durante las vacaciones o fuera de temporada, puede reunirse productores locales y cocinar las mejores especialidades del Périgord Noir.

Si pasa los sábados, También encontrará artículos de cuero, ropa y recuerdos de la Dordoña.

©ALR

Disfrute de las famosas fresas y nueces del Périgord, del queso de cabra y de las deliciosas trufas negras. Sin olvidar todos los productos de pato y oca: magret de pato, foie gras, confits y otras especialidades del Périgord.

El mercado cubierto de Sarlat-la-Canéda

Este mercado es una visita obligada en Sarlat-la-Canéda, tanto por su insólita ubicación como por sus sabrosos productos locales. Se celebra en la antigua iglesia Sainte-Marie, un edificio del siglo XII renovado por Jean Nouvel en 2001. Una experiencia insólita que no querrá perderse durante sus vacaciones en la región. Valle del Dordoñatanto en verano como en invierno.

El mercado ecológico de Sarlat-la-Canéda

En Dordoña hay mucho de lo que disfrutar cuando hace buen tiempo.

¿Busca productos ecológicos? También los encontrará en Sarlat-la-Canéda. Alimentos, por supuesto, con todos los productos de la granja, pero también plantas para su huerto y textiles. En verano, el mercado de Sarlat se alarga aún más, hasta las 22:30 h.

Los mercados de la trufa de Sarlat

Famoso en toda Francia, el trufa negra El queso del Périgord merece su propio mercado en Sarlat-la-Canéda. Este producto emblemático de la región de Dordoña le cita cada invierno en el corazón de la ciudad de Sarlat, en la plaza de la Mairie. En este mercado controlado, podrá comprar, oler y degustar las trufas de los truficultores del Périgord Noir. ¿Una idea para una comida navideña?

¿Cuáles son los días de mercado en Sarlat-la-Canéda?

¿Cuándo va a visitar los mercados de Sarlat, en Dordoña, y qué tipo de mercados visita? Especialidades del Perigord ¿elegirá el negro? Encuentre todos los días de mercado en la ciudad, dependiendo de cuándo la visite.

  • Le mercado tradicional festival gastronómico al aire libre Miércoles por la mañana y sábados durante todo el día, en las callejuelas del centro de Sarlat-la-Canéda.
  • Cita en la Place du 14 juillet para el mercado ecológico de Sarlat, todos Jueves a última hora de la tarde y por la noche durante la temporada de verano.
  • Le mercado cubierto en Sarlat-la-Canéda está abierta al público. cada mañana de mediados de abril a octubre. Hasta finales de agosto, también se puede visitar durante todo el día los jueves, viernes y sábados. Fuera de temporada, la antigua iglesia Sainte-Marie de Sarlat se puede visitar los martes, miércoles, viernes y sábados por la mañana.
  • En mercados de trufas en Sarlat tienen lugar elinvierno La trufa del Périgord le espera de diciembre a mediados de marzo, todos los años. Miércoles y sábadoen la plaza del ayuntamiento de Sarlat-la-Canéda.

Un punto de referencia para guiarte:

La Oficina de Turismo de Sarlat está situada en el centro de la ciudad, cerca del mercado y los restaurantes, y a pocos minutos a pie de la antigua iglesia restaurada por Jean Nouvel.

Y también: muchos otros mercados por descubrir en Dordoña

Si está de paso Sarlat-la-Canéda, Aproveche su escapada gastronómica para visitar otros mercados de la Dordoña. Aquí tiene otros lugares de visita obligada para degustar los productos locales de la región del Périgord Noir:

  • En Périgueux, Miércoles y sábados;
  • Mercados agrícolas locales, en los pueblos de los alrededores de Sarlat-la-Canéda: mercados nocturnos en Coly Saint-Amand, Villefranche du Périgord, Aubas y Salignac en julio y agosto;
  • Mercados nocturnos de verano por toda la región Valle del Dordoña Desde productos alimenticios y textiles hasta artesanía, también hay música en directo para que familias y niños disfruten durante las noches de verano.

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