Viernes 26 de julio a las 17:30 h.

Savoir-faire au rendez-vous : visite d'une conserverie (Foie gras Grolière)

Viernes 26 de julio a las 17:30 h.
82 Ruta del Mont Saint Jean 24260 LE BUGUE
Vaya detrás de escena de una envasadora artesanal de foie gras...

En 1960, Jeanne Grolière decidió empezar a fabricar conservas familiares y Périgourdines y dio origen a la empresa. Poco a poco modernizando las herramientas de fabricación. La nueva generación, formada por los dos hijos, continúa la tradición y su saber hacer dentro de un pequeño equipo. Hoy ofrece una gama de conservas, foie gras semicocido con la famosa salsa Périgourdine.

La visita :
En el programa: visita a la fábrica seguida de la proyección de una película sobre la industria del foie gras. Finalmente, una degustación le presentará los productos de la tienda.

Es necesario reservar en la oficina de turismo de Lascaux-Dordogne, valle del Vézère.

Temas

  • gastronomía

Todas las fechas y horas

Horario de apertura el 26 de julio de 2024
ViernesAbre a las 17:30 am

Plan de acceso

Dirección

82 Ruta del Mont Saint Jean
24260 LA BUGUEA
¿Cómo llegar?

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