Ze zeggen niet dat je in elk seizoen van de Périgord kunt genieten?
Het hele jaar door zijn er in onze steden en dorpen wekelijkse markten. De mogelijkheid voor lokale producenten om de vruchten van hun knowhow aan te bieden. De markt is de voorkeursplaats voor het kopen van lokale producten. Aardbeien, meloenen, kastanjes, eekhoorntjesbrood, foie gras, truffels, honing, noten, kazen, vet gevogelte... komen de kraampjes vullen volgens de seizoenen.
Vrolijk assortiment van duizend kleuren, smaken en geuren van het land! “Markt” rijmt op gezelligheid, plezier en ontdekkingen.
De wekelijkse traditionele markten van Lascaux-Dordogne
- maandag: Les Eyzies (april tot oktober)
- dinsdag: Het beestje
- woensdag: Montignac-Lascaux
- Vrijdag: Plein (16-20 uur)
- Zaterdag: Montignac-Lascaux en Le Bugue, Peyzac le Moustier (van april tot begin december)
- Zondag: Rouffignac et Limeuil (Juli augustus)
Nachtmarkten in de Périgord Noir
Over het algemeen gereserveerd voor de zomer, nachtmarkten van de Périgord zijn echte instellingen, zowel voor bezoekers als voor de lokale bevolking.
Vaak is dit na lange dagen in de zon de perfecte gelegenheid om in de frisse lucht te wandelen door het doolhof van verkopers en lokale producenten. Wij genieten van de smaken en geur dynamische vers of gekookt in de schaduw van de eiken zwarte Périgord.
Boerenmarkten in de Périgord Noir
Boerenmarkten zijn de essentie van Traditionele Périgord en de Dordogne, deze markten waar we de beste producten uit de regio vinden. In een kortsluiting, rechtstreeks van producent naar consument, zijn deze markten ook een gelegenheid om goede kookideeën uit te wisselen, te praten en natuurlijk te luisteren.
In de zomer vonden er boerenmarkten plaats de dorpsplaats, vaak in de ochtend aan het begin van de dag. Ze zijn een echte uitnodiging om boeren, fokkers en ambachtslieden te ontmoeten. Van stand tot stand worden de borden samengesteld en de glazen gevuld naar ieders smaak. Vaak gaat de verkoop gepaard met een proeverij.
Wat je vindt op een boerenmarkt
Op een lokale boerenmarkt vind je het beste Périgord-producten, of het nu om vlees, vleeswaren of gevogelte gaat. Ook kunt u lokale kazen en seizoensgroenten kopen of proeven. Uiteraard zullen alle vlaggenschipproducten aanwezig zijn, zoals Ganzenlever, noten en misschien van zomer truffel.
Dit kan u ook interesseren…
